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10 gatilhos alérgicos alimentares em crianças

10 gatilhos alérgicos alimentares em crianças

A alergia infantil está se espalhando a toda velocidade, como a epidemia do século. Nas escolas, observa-se que uma em cada cinco crianças é alérgica e uma em cada dez crianças tem asma. Tornou-se comum ver medicamentos para asma em forma de spray nas salas de aula. A alergia é uma doença genética e é conhecida por ser mais comum em bebês com histórico familiar de doenças alérgicas. No entanto, a estrutura genética não é o único fator no surgimento de doenças alérgicas. Observa-se que o ambiente em que o bebê cresce e o padrão de alimentação modelam a estrutura genética. As crianças de hoje consomem mais alimentos açucarados e preparados; menos frutas frescas no jantar de legumes. Pensa-se que esta situação seja parcialmente responsável pelo rápido aumento de doenças alérgicas observado no século. Especialista em Alergia Infantil Prof.Dr.Yonca Nuhoğlu explica os 10 nutrientes que as crianças devem evitar.

1-CHOCOLATE (CACAU)

Em nossos filhos, o paladar se desenvolve muito cedo. Especialmente os alimentos com chocolate causam a secreção de endorfina, que chamamos de hormônio da felicidade, atrai crianças como algum tipo de dependência. No entanto, o cacau tem a mesma estrutura que o café e contém altos níveis de cafeína. A cafeína é um estimulante. Causa refluxo em crianças, aumentando a secreção ácida no estômago. Sintomas como dor abdominal, náusea, perda de apetite e arrotos em crianças podem ser o precursor do refluxo. O refluxo da secreção de ácido gástrico do tubo da deglutição até o sistema respiratório entra nos sintomas da asma. O refluxo silencioso é relatado em 60% das crianças com asma.

2-MARGARINA

Os dois ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que têm efeitos opostos, devem ser equilibrados na nutrição das crianças. O ômega 3, que é abundante em azeite e óleo de avelã, tem efeitos de prevenção de alergias. Margarina e assim por diante. O ômega 6, encontrado em alta porcentagem de gorduras vegetais, aumenta a alergia. Alimentos que contenham gordura vegetal, como abertura, confeitaria, confeitaria, etc., consumindo muita comida no corpo para quebrar esse equilíbrio e causar alergias.

3-FRITADAS E CHIPS

Uma criança que consome grandes quantidades de gordura e calorias em alimentos fritos tem maior probabilidade de ganhar peso. Ser gordo aumenta a ocorrência de asma em crianças em 2 vezes. Além disso, as batatas fritas gordurosas atrasam o esvaziamento gástrico e fornecem a base para as exacerbações da asma desencadeadas por refluxo e refluxo.

4 ketchup

O tomate é um alimento conhecido por aumentar a secreção de ácido gástrico quando consumido em excesso. Ketchup de tomate, etc., são usados ​​extensivamente. molhos podem causar dor de estômago em crianças. Mesmo que não sejam adulterados, a alimentação com grandes quantidades de tomate e pasta de tomate pode causar danos ao trato respiratório induzidos pelo ácido gástrico e levar à chamada via aérea reativa, que é considerada um precursor da asma.

5-MAIONESE

A maionese atrasa o esvaziamento gástrico devido ao seu alto teor de gordura. Em crianças com asma alérgica e com refluxo silencioso, esse alimento requer episódios de bronquite. Este alimento, que foi consumido recentemente com alimentos "fast food", tornou-se um membro indispensável do trio "hambúrguer, batata frita, cola" para crianças.

6-BAL

Muitas mães dão mel aos filhos de várias maneiras, pensando que será bom para alergias e asma. É fato que o mel contém muitas substâncias consideradas curativas; no entanto, o mel também é um alimento muito pesado para o estômago. Alimentar uma colherada de mel para crianças com asma alérgica com a intenção de curar é inconveniente, pois pode causar refluxo.

7-SPICY, ESPECIARIAS

Dor e tempero é o perigo oculto para crianças asmáticas com refluxo silencioso. Pimenta vermelha e pratos de pimenta, embutidos, embutidos, etc. produtos à base de carne processada causam exacerbação de alergias e asma em crianças. Especiarias geralmente incluem pizza, lahmacun etc. na dieta infantil. entra durante o consumo de alimentos.

BEBIDAS COM 8 BRAÇOS E GÁS

Cola é outra bebida que contém muita cafeína e é conhecida por ser estimulante. Cola e bebidas carbonatadas frutadas, que recentemente foram abundantes na nutrição infantil, causam ataques de bronquite / asma alérgica ao refluxo e refluxo.

CHÁ 9-GELO, CAFÉ

Essas bebidas, que não eram recomendadas para crianças no passado por causa de seu conteúdo de cafeína, começaram recentemente a ocorrer na nutrição de crianças devido à sua dose de frio. Essas bebidas consumidas em formas como chá gelado e café gelado são as principais causas de problemas estomacais e anorexia em crianças. Sabe-se que esses alimentos aumentam a secreção ácida do estômago após um período de ataques de refluxo e podem causar exacerbações de bronquite alérgica.

10-PRATOS

As gorduras e margarinas em seu conteúdo dão sabor às sobremesas de sorvete, enquanto, por outro lado, podem causar problemas estomacais em nossos filhos. Sobremesas pesadas, como baklava, xarope e sobremesa de abóbora, quando consumidas com frequência e em grandes quantidades, causam refluxo silencioso em crianças e desencadeiam bronquite / asma alérgica.